各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委、办），新疆生（shēng）产建（jiàn）设兵团畜（chù）牧兽医局（jú），部属（shǔ）有关事业单位：为贯（guàn）彻落实2月26日国（guó）务院非洲（zhōu）猪瘟防控工作专题会议精神，推动农业农（nóng）村部公告第119号（以下简称《公告》）落实落（luò）地，切实做好屠宰（zǎi）环节（jiē）非洲猪（zhū）瘟（wēn）检测（cè）工（gōng）作，现就（jiù）有关（guān）事项（xiàng）通知如（rú）下（xià）。

　　一、统一思想认识（shí）

　　生猪屠宰是连接生猪产销的关（guān）键环节，根据（jù）我国非洲猪瘟疫情形势和国内外防控经验，开展（zhǎn）屠宰环节非洲（zhōu）猪瘟检测是降低病（bìng）毒扩散风险、切断（duàn）病毒传播途径的有（yǒu）效手段。各级畜牧兽医部门要坚决贯（guàn）彻（chè）国务院专题会议精神，统一思想认识（shí），明确（què）目标任（rèn）务，督促生猪屠宰（zǎi）企（qǐ）业落实主体责任，开（kāi）展非洲猪瘟自检（jiǎn），严禁未经检验检疫和非洲猪瘟（wēn）检测不（bú）合格的肉品流入市场（chǎng）。

　　二、明确工作进度（dù）

　　各地畜牧兽医部门（mén）要督促生猪（zhū）屠宰企业积极作为，创造（zào）条件，尽早开展非洲猪瘟自（zì）检。要根据企业规模和市场辐射范围等条件，明确实施（shī）期限。跨省销售（shòu）生猪产品和年屠宰10万头（tóu）以上的屠宰企业以及生猪屠宰、加工一体化企（qǐ）业最迟于4月（yuè）1日（rì）前开（kāi）展非洲猪瘟自检（jiǎn）；年（nián）屠（tú）宰5万头以上的屠宰企业最迟（chí）于5月1日前开展自（zì）检；其（qí）他屠（tú）宰企业最迟（chí）于7月1日前开展（zhǎn）自检。在规（guī）定（dìng）期限内不能落实（shí）检测要求的，由畜牧兽医主管部门（mén）依照《生猪（zhū）屠宰管理条例》及（jí）有关规定进行（háng）处理。

　　三、提高检（jiǎn）测能力

　　各级畜牧兽（shòu）医主管（guǎn）部门要指导屠宰企（qǐ）业建设符合PCR检测技术（shù）要求（qiú）的实验室，组织检测试剂供应单位（wèi）对（duì）屠宰企业（yè）检测技术人员（yuán）进行培训（xùn）。要鼓励和支持具有非洲猪瘟检测资格的兽医实验室提（tí）供规范的社会化服务，承接屠（tú）宰企业委托检测任（rèn）务。要加强县级动物疫病预防控制机构（gòu）非洲猪瘟实验室检（jiǎn）测能（néng）力建设，满足暂时不（bú）具备非洲猪瘟监测（cè）能力的（de）小型屠（tú）宰（zǎi）企业委托检测的需（xū）求。

　　四、规范样品检测

　　驻场（chǎng）官方兽（shòu）医要监督生猪（zhū）屠宰企（qǐ）业严格按照（zhào）《公告》要（yào）求进行检（jiǎn）测（cè）。也可根据实际情况，在确保全覆盖的前提下（xià），进行入场前检测，即在生猪（zhū）进场前以（yǐ）车为（wéi）单位采集全部生（shēng）猪血（xuè）液样（yàng）品，均匀混合后进行检测（cè）。屠（tú）宰（zǎi）过程中发现疑似非（fēi）洲猪瘟（wēn）典型（xíng）病（bìng）变的，要立即停止屠（tú）宰，将可疑生猪（zhū）转至隔离间（jiān），并采集病变组织和血液样品进行检（jiǎn）测。用于生产饲料原料的猪血，在出（chū）厂前（qián）按（àn）每（měi）车次采（cǎi）集3个样品进行检（jiǎn）测。样品的采集（jí）、运（yùn）输与保（bǎo）存应当符合《非（fēi）洲猪瘟疫情应急实施方案（àn）（2019版）》的要（yào）求。

　　五、严格结果处置

　　生猪屠宰企业检出非洲猪瘟（wēn）病毒核酸阳性的，应（yīng）当立即（jí）停止生产，将检测结果报告驻场官方兽医，并（bìng）及（jí）时将阳性样品送所在地（dì）省（shěng）级动物疫病预防控（kòng）制机构确诊。确（què）诊为阴性的（de），及（jí）时通知企业恢（huī）复（fù）生产。确诊为（wéi）非洲猪瘟病毒（dú）核酸阳性的，按照《非（fēi）洲猪瘟疫情应（yīng）急实施（shī）方案（2019年版）》的规定采取应急处（chù）置措施。48小时后，可向当地畜牧兽医部门申请评估，经评估合格的，可恢复（fù）生产。对扑杀的生猪（包括已屠（tú）宰（zǎi）的同批（pī）次生猪）按照财（cái）政（zhèng）部和农业农（nóng）村部印发的通知予以补助（zhù）。

　　畜牧兽医部门检（jiǎn）测（cè）发现（xiàn），或食品加工、流（liú）通环节检测后追溯发现屠宰企业（yè）因检测不（bú）到位（wèi）、造假等原因造成非洲猪（zhū）瘟（wēn）病毒（dú）核酸阳性（xìng）生（shēng）猪产品流出屠宰（zǎi）厂（场）的，应当就地销毁生猪产品，责令屠（tú）宰企业（yè）召回同批次产品并按规（guī）定销毁，暂停屠宰活动，彻（chè）底清（qīng）洗消毒，15日后，经评（píng）估合格后方可（kě）恢复（fù）生产。对扑（pū）杀（shā）的生猪、销毁的生猪产品不（bú）予补助。

　　六、严（yán）格监管措施

　　各地要结合落实（shí）非洲猪瘟检测要求（qiú），在5月1日前（qián）组织对生猪屠宰企业进行全面清（qīng）理，对（duì）未取得（dé）排（pái）污（wū）许可（kě）证（zhèng）、不符合动物防疫要求的企业一（yī）律立即停产整改；7月1日前整改不达标的，坚（jiān）决（jué）依法取（qǔ）消定点屠宰资格（gé）。要（yào）鼓励屠宰（zǎi）企业通（tōng）过（guò）兼并、重组、标（biāo）准化示范创（chuàng）建（jiàn），提（tí）升规（guī）模（mó）化、规（guī）范化、标准化（huà）水平。

　　各地要会同公安（ān）、市场监管（guǎn）部门，持续开展严（yán）厉打（dǎ）击注（zhù）水注药（yào）、私屠滥宰等屠宰领域违法专项行（háng）动，对（duì）违法犯罪行为（wéi）保持高压态势，严防屠宰领（lǐng）域违（wéi）法行为（wéi）死灰复燃（rán），为屠宰企业健康发展创造良好环境。

　　农业农村部将于（yú）7月对各地落实屠宰企业非洲（zhōu）猪瘟检测和清理整改工作（zuò）进行检查，检（jiǎn）查结（jié）果（guǒ）将列入今年加强（qiáng）重（chóng）大动物疫（yì）病防控延伸绩（jì）效管理指标体系。

　　农业农村（cūn）部（bù）

　　2019年3月13日