最近,某些公众号和网站发表《图解国内畜禽粪污资源化利用典型模式》等文章(zhāng),针对国务院办公厅近日印(yìn)发(fā)《关于(yú)加快推进畜禽养殖废(fèi)弃(qì)物(wù)资源化利用的(de)意见(jiàn)》,明确提出到(dào)2020年全国畜禽粪污综合利用率达到75%以(yǐ)上(shàng)。在各(gè)地推进畜禽粪(fèn)污处理的(de)基础上,现收集整理了畜禽粪(fèn)污资源(yuán)化(huà)处理的(de)7种典(diǎn)型(xíng)模式,以期发挥示范带动作用(yòng)。
7种典型模式中,其中将《异位发酵(jiào)床模式》列入(rù)其中,如下图
这是一(yī)个(gè)严重(chóng)错误的理解,因为异位发酵床跟粪污资源化(huà)利用不(bú)仅(jǐn)没有(yǒu)关系,还将粪污(wū)严重浪费的(de)一种(zhǒng)模式。
异位(wèi)发(fā)酵床,也叫(jiào)舍外发酵床、场(chǎng)外发酵床,是广西助农公司在2012年发明(míng)推广的一(yī)项技术——《一(yī)种解决中小畜禽养殖场粪污与病死动物问题的生(shēng)态养殖技术》,如(rú)下图
这项技术(shù)是(shì)在养殖场对粪污无法处理(lǐ)与(yǔ)利用的(de)情况下(xià),迫(pò)不得已采用异(yì)位发酵床(chuáng)这种模式,将(jiāng)粪(fèn)污中(zhōng)的水份通过高温(wēn)菌种发酵蒸发掉,将(jiāng)动物粪(fèn)便中的营(yíng)养物质通过微(wēi)生物的分解最终也变成了垫料。而一吨猪粪尿粪污通过处(chù)理后可(kě)能仅剩下微乎其微(wēi)约数公斤的渣,这点渣也变成了垫料。
至于产生的有机肥更(gèng)是不现实的(de),因为(wéi)需要一年左右(yòu)才将垫料更换,垫(diàn)料虽然可以作(zuò)为(wéi)有(yǒu)机肥,但这是几百(bǎi)吨甚至(zhì)几千吨粪污才产生1吨的有机肥,也就是说严重“浪费”了大(dà)量的粪污。
并且,异位发酵(jiào)床不适合(hé)传(chuán)统冲(chōng)水、动(dòng)物(wù)饮(yǐn)水漏水较(jiào)多在粪污的中(zhōng)养殖模式,也就(jiù)是说粪污中含水量较多(duō)的粪污不适合运用到异位发酵床上,因为(wéi)会导致营养不足(zú),无法(fǎ)保证足够的升温导致死床等。
因(yīn)此,异位发酵床模(mó)式可以处(chù)理粪(fèn)污(wū)达到(dào)不(bú)污染环境(jìng)的目的,但(dàn)跟粪污资源(yuán)化利用不仅没有(yǒu)关(guān)系,其(qí)实刚(gāng)好相反这种模式是在浪(làng)费资源(yuán)。广西助农公(gōng)司(sī)将(jiāng)此(cǐ)项技(jì)术(shù)列为:“舍外(wài)发酵床,无污水处理系(xì)统(tǒng)、场地受(shòu)限的传统养殖场解决粪污问题的最后方案”,包括舍下高床垫料模式(shì)都是如此。
此外,还要考虑异位发酵床可能存在严(yán)重的重金属超标问题(tí),试想一下,一个100立方的异位发酵床上,数个月甚至(zhì)超过(guò)一年数百吨以上的、甚(shèn)至更多的粪污积累在上(shàng)面,最后发现垫料的厚度并没有增加,但粪污不见了,微生物(wù)只是将粪污中的(de)有机(jī)营(yíng)养“吃掉”了,微生物虽然可以将磷及部分(fèn)总计是可(kě)以降低,但对(duì)一些(xiē)重(chóng)金(jīn)属效果不能(néng)非常快和明显。因此,异(yì)位发酵床(chuáng)上出来(lái)的有机肥可能比(bǐ)一般(bān)有(yǒu)机肥重(chóng)金属超标数倍到数十倍(bèi)(动物粪便发酵有机肥(féi)一般3吨可(kě)以发酵1吨(dūn),异位(wèi)发酵床可能30吨都(dōu)发酵不了1吨),这样的异位发酵床有机肥施用作物是需要注意的(de)。
解决的方法是采用发酵床垫料使(shǐ)用(yòng)短(duǎn)期的(de),如3个月左右更换1次,锯末、谷(gǔ)壳太贵,可以选用(yòng)粉(fěn)碎的玉米秸秆等(děng)廉价材(cái)料来代替(tì)。也可(kě)以使用(yòng)另(lìng)外(wài)一项(xiàng)技术代替——中小养殖场粪便槽式交替低成本自(zì)动发酵有机(jī)肥技术(shù),解决散养户粪污资源化与环(huán)保(bǎo)问题的接地气方案。
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